Lo de siempre, quieren abarcar demasiado y la citación previa no la cumplen.
Si te citan a una hora es para que más o menos te atiendan a esa hora, no que te hagan esperar y al final te marches sin atender (todos tenemos cosas que hacer), de otra forma no den citas y atiendan por orden de llegada y uno sabe a que atenerse.
Si no pueden manejar el volumen de clientes, por favor, den menos citas.
Al final lo que consiguen es perder un cliente.